2020年04月14日

这是第二次做溶豆，打发成功，但是我没有比例比不多弄得，可能菠菜多了，要不然就是打菠菜水多了，挤不出花形只能圆形，这次倒是入口即化，口感酥脆！！！第一次做的蛋黄，只放了奶粉柠檬鸡蛋黄，成型了，但是口感不酥，估计是比例不合适，蛋黄没有打发好！！！看来还是得买个厨房电子秤，不然比例没法弄呀！！😱

2020-04-14