（汤都可以喝的）酸菜鱼

#晚餐•2020年4月13日#就算是用调料包，对厨艺也是很有挑战。楼主的做法特别全面，尤其是加了豆芽和金针菇，一定先单独煮，捞出剩汤下鱼片。没敢做活鱼片，龙利鱼是偷懒神器，做完还没有腥味，口感肯定不如活鱼劲道儿，放了金针菇和豆芽。明天加上肉丝或者豆腐丝，老坛酸菜面走起
留给自己的小贴士1.金针菇豆芽半份即可2.这次放了两碗半的水，有点咸，下次可以3-3.5碗，剩下的做面条

2020-04-13