冰淇淋椰香磅蛋糕

为野餐准备的两条磅蛋糕，一个是椰浆味儿，焦了的那个是柠檬味儿。虽然家人喜欢柠檬的比较多，但椰浆味儿也很优秀，只是可能层次没有柠檬的丰富而已～

倒面粉的时候不小心多倒了两倍，黄油和椰油又都所剩无几了，只好稍微做了一些调整，把一部分椰浆直接放进面糊里，出来再刷一层椰浆。刷的时候感觉不太好刷进去，而且椰浆加热了之后变成了豆腐渣状。

最后出品还是满意的，用多出来的面糊又多做了一条磅儿，往面糊里加了柠檬汁儿，期待三天回油之后吃它！

2020-04-13