脆皮茄汁日本豆腐

整体来说是成功的，做的时候有点小败笔：煎的时候怕糊火很小，没出来金黄色，😂又看裹豆腐剩下的淀粉扔了挺可惜，就直接用那盆配的酱汁，然后酱汁炒出来稠咯，吃到后面就坨在一起了。

2020-04-13