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niuhorn 做过

超惊艳奶油蘑菇汤(牛奶版本)

蘑菇虾仁奶油浓汤
4个大蘑菇,3个虾,玉米,25g面粉,300ml凉水。(单做汤有点多,少一些面粉)
蘑菇和虾先用水焯熟
锅内橄榄油烧热,25g面粉混入凉水中,搅拌匀,放入锅中直到沸腾
加入蘑菇和虾,玉米。沸腾后加牛奶。中火慢炖一段时间。期间记得一定要经常搅拌防止粘锅。适量加盐。
开大火收汁,一直搅拌。
如果喝汤就稀一些。拌意面浓稠一些。
(牛奶多加一些试试能不能更好吃)

2020-04-13