自制肉松（厨师机、烤箱版)

整个过程下来，我只能说：好累。
烤箱在烤面包，用不粘锅做的。
猪肉太贵，用鸡胸肉做的。
香料大料煮40分钟，放凉后擀面棍敲打，撕成丝，和调味料搅拌均匀。不粘锅大火加热，转小火放进肉丝，炒至没有水分，丢进厨师机搅打，再丢进不粘锅煸炒，最后一次丢进厨师机搅打，出绒，完事儿。

2020-04-13