香菇炖鸡汤

取鸡一整只，切块，洗净，内脏多洗一下，焯水再洗净。香菇10个开水泡一下，取出。放入炖锅中，加水漠过鸡块，炖够3小时，可以再炖3小时，要吃多少摇多少，放点盐。

2020-04-13