酥掉皮的《绿豆饼》玉米油/猪油烤箱版

#午餐•2020年4月13日# 这是第二次做绿豆饼了，第一次用烤箱制作效果不太好，今天用不粘锅烙，感觉不错，用100克面粉制作水油皮，油皮50克，水油皮和油皮混合后醒面十分钟，赶成牛舌饼状再次醒面十分钟。

2020-04-13