冯氏私厨美食领域创作者
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晚餐•2020年4月13日
吃货情报局 吃货小快乐 还在排队吃街边的三无小吃?
👀还在排队吃街边满是灰尘细菌的三无小吃?其实在家里就能做啦😋😋🤤
👨👩👧👧在城市的闹市里,总会看到摆满了各种各样的小吃推车
但是车来车往🚗💨~人来人往👨👩👧👧💦~虫子飞飞🐛
先不说他们的食材是否新鲜,这样一个环境下的东西你还敢吃吗?❌
其实这些小吃自己在家就能做哟😋不仅干净卫生!最主要的是自己去购买食材,少了中间制作的暴利,几块钱就能吃到外面同量购买的几十块钱的份量啦!
❤️今天就教大家现在很火🔥的琅琊土豆,后续会分享更多街边小吃的家庭版做法💡
🥔材料:
土豆1个,香菜3根,小米椒3根,蒜3瓣,糖5g,生抽10g,香醋5g,老干妈10g,椒盐粉3g,孜然粉3g.油15g(以上是一个土豆的份量)
🍟做法:
1.土豆🥔去皮洗净,切成条状,用清水冲洗掉多余的淀粉,再放入开水中煮5分钟⏰捞起,放入冷水中浸泡五分钟捞起沥干多余水分
2.将香菜、小米椒、蒜洗净切碎
4.电烤盘选择煎煮功能预热10秒⏰,调到最大的档位#晚餐•2020年4月13日#
2020-04-13