用新鲜杨梅做的杨梅汁

今日分享：在家也能做出美式球形爆米花，第一步，锅内放油，再把玉米放在锅内，火开到中火，盖上锅盖，中途轻轻地抖动一下玉米，然后听着噼里啪啦爆完以后，揭开锅盖，爆开的玉米倒出来，锅内加入黄油30克，放少量的水，加入糖150克，火开至中火熬成糖稀色，非常粘稠，以后糖会在筷子上挂霜，把事先爆好的玉米粒倒入锅内，快速搅拌即可

2020-04-13