烫种黑芝麻盐面包

记录2020.04.12
烫种40粉+60水变出来105g，amazing-_-|||
很不错呀 软软 口感也好 喜欢 而且十几分钟就够了
哇哦.gif哈哈哈哈哈哈
这次的整形也是喜欢的 加了全麦粉60 一半红糖一半白糖 芝麻昨晚提前烤好但是忘了加了呜呜呜呜呜呜就是为了芝麻才看中这款的漂亮样子 然后就粘在底部 包在里面卷 表面撒点 物尽其用哈哈哈哈哈蛋液好漂亮噢！冰水不小心多了7g 差不多竟然还刚好
依旧一份分8个，两份有745g/16 最后一个分两半拿去做圆包 17个

2020-04-13