2020年04月12日

中式桃酥，就要用猪油来做才能做出小时候的味道，要做到开酥，有裂痕，打发猪油个将猪油与粉混合的手法是关键，不能用搓，要用翻拌及压的方式，这样做出来的桃酥才能开出美丽的花。

2020-04-12