美善品之可爱的小溶豆

开始100°C烤30分钟后芯儿还是有点软，没熟透就开门导致表面有点回缩……继续烤10分钟依然不够脆，最后提高到130°C又烤了10分钟才变成酥脆口感，但还是没到入口即化的程度。怎样才能做出一捏即碎、入口即化的溶豆呢？求指点🙏🏻  #小七辅食#

2020-04-12