贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

方子还不错，应该是我面粉的关系，加了几次面粉还是粘手，下一次做差不多要减20g水左右。切开做了吞拿鱼贝果，美味。
之前用过小高姐的房子，也很成功，就是耗时ta耗时太长了，三个半小时起步，还是喜欢这种耗时短一点的，从揉面到出炉差不多只有一个钟头。#晚餐•2020年4月12日#

2020-04-12