不焯水不放油的家常红烧肉

葱和蒜不能和姜一起放要快出锅再放否则和糖一起收汁时就煮成黑色了，这次煎的有点久太硬了即使加开水煮也不能软，不知是不是时间不够？为啥猪皮不烂？

2020-04-12