练习记录

康宁锅烤面包初体验 外表颜值还是过关的
直接法做的 气孔不够好看 下次还是老实做波兰种 折叠也要增加几次
这次是为了把家里的粉一次用完 下次全麦比例也要降降降
鲍勃高粉120g+鲍勃全麦230g+乳清250g+鲜酵母10g+盐7g 记录一下
#练习记录#

2020-04-12