红酒炖牛肉

牛仔骨事先用生抽，蚝油，油腌制2小时以上，热锅热油，先煸炒洋葱，超出香味，接着放入腌制过得牛仔骨，继续翻炒，炒至牛肉变色，放入料酒，继续翻炒，不用放任何调料，差不多10分钟左右，👌装盘，趁热享用

2020-04-12