2020年04月12日

菜籽油
生姜
开水
鲫鱼一条
1、无油无水锅 鲫鱼用厨房纸吸干水
2、煸炒模式 生姜油 倒油把锅壁也都晕一下。炸个2至3分钟
3，加入鲫鱼关盖继续2分钟左右 再开盖翻一下继续2分钟
4，倒入开水
关盖调至烹饪师模式 速度0
刀头不动
120度 30分钟 搞定！

2020-04-12