葱油饼（附外酥里嫩的技巧）

200克粉，开水120克左右(看面粉状态添加），边放开水筷子边搅拌，炸猪肉备用(放3个红葱头，油可以香点），油酥料(猪肉适量、15克面粉，黑胡椒粉4克搅拌一起），想脆点就煎一点，想焦软点就不用煎太久。这样做，比饺子皮做皮酥脆太多了……#午餐•2020年4月12日#

2020-04-12