【腌笃鲜】

春笋腌笃鲜搭配冬笋糯米烧麦，突然就理解了南方人说的鲜。
腌笃鲜是没有咸肉便用了宣字火腿，味道也很好，一定要有百叶结吸饱了汤头的鲜，五花肉片慢煮至入口即化褪去了油腻，撒一点葱花提提香，哇，鲜掉眉毛~

2020-04-12