蛋挞液（做出美味蛋挞的配方）

按照楼主配方比例做了13个蛋挞用了3个蛋黄一个全单加了4g低筋面粉，糖用的木糖醇40g，液体刚刚好，不多不少，考出来很好看，中层烤20分钟，上层上色5分钟，随时观察颜色要不然塔皮会糊掉的！毕竟每个烤箱脾气不一样啊！

2020-04-12