用户8398_iz4g 做过 此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的 #午餐•2020年4月12日# 糯米粉和温水1.2比例成面团,本次90克糯米粉。铺在盘子里蒸熟(盘子刷油没用,也许不刷油更惨)。沾黄豆粉盖上保鲜膜擀开,扑上红豆沙压实。借助保鲜膜卷成卷。切开完成八个驴打滚。口感不错。次日蒸一下再吃口感一样。 2020-04-12