古早味蛋糕（水浴法）

太！好！吃！了！本来油温过高导致面粉成絮还以为失败了的，成品出来太好吃了！入口绵密的口感对于口腔真是按摩般的享受，接着浓郁的蛋糕香融化在口中，最后形成了甜甜的余味，作为嗜甜星人觉得甜味与蛋糕相辅相成增加了风味，不喜甜的话可以少加点糖。比较喜欢淡色的蛋糕，所以上管调低成140度，最后10分钟再调成了130度。  #古早蛋糕#

2020-04-12