“淡奶油” 常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶/酸奶………奶制品的区别（自阅）

因为做乳酪蛋糕过来的，有的方子用牛奶和黄油而有的用酸奶和淡奶油，所以来学习一下它们之间的区别～感谢作者，最后决定采用牛奶和黄油的方子😉

2020-04-11