Eireen_chan 做过 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风 加了奶油奶酪很好吃,6寸中空,材料全部减半。脱模后弹性差,不会回弹,蛋黄糊有点太稀了,烤的温度也低了点。下次用平时戚风用量加奶酪试下,温度计155度半小时。 2020-04-11