自制肉松（附快速撕肉方法）

为了做个网红肉松蛋黄青团，特地做了肉松。买的猪里脊肉，隔水蒸了一小时，拿石臼一舂就松散了，很好撕，小火炒了三四十分钟，香喷喷地出炉。拿出咸蛋黄，喷白酒蒸熟捣碎，和肉松搅拌，才发现蛋黄少了🤪还有些海苔，一起拌了，做出来包青团，真香！#肉松～#

2020-04-11