酥到掉渣的绿豆酥饼，简单易学

油皮揉出膜的，油皮水量要增加，油酥，用量三分二，绿豆用量二分一。做了14个。
绿豆沙炒太干，包的时候已经硬了。绿豆要煮到烂，然后加油，黄油，糖，再炒到报团即可。   
160度，30分钟，不要烤太久，会很脆。    

2020-04-11