无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了

我也实现贝果自由了！
一开始没看好 在150水外另外放了50水在酵母里...只好又重新加了一般的分量 导致一共做了九个..分两层烤结果下层的底部太热了有点焦上面却还没上色。下次还是看好分量最多做六个。
另外尝试了夹心。觉得还是直接打洞适合自己 否则合不拢。洞眼还可以大一些下次.

2020-04-11