软到不知所措的牛奶卷

做了好多方子的面包，不知所措的配方最得我心嘿嘿。每次都是手工揉面，第一次做确实怀疑人生了，后面越来越好。中种发酵好做主面团的时候，和和稀泥差不多，经过揉搓摔打，面团一点都不粘手了！糖量可以减少，蓬松饱满！

2020-04-11