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厨小贤 做过

烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

1⃣️加了15克巧克力粉,故低筋面粉改为80克
2⃣️牛奶加热后放入巧克力粉搅拌,其他不变
3⃣️先130度烤25分钟,后155度烤60分钟
不能用水果刀切!
4⃣️蛋糕放凉些后,再洒些巧克力粉
5⃣️下次可以试下,巧克力粉洒完后将徳芙黑巧克力溶化再淋在烤完的蛋糕上。嘿嘿😁

2020-04-11