2020年04月11日

午餐2020.4.7
有时熬汤为了捞出一些排骨做红烧入味给孩子吃，所以先焯水后捞出再煮排骨时为了入味，除了生姜和葱外还会放一点大料和生抽煮，今天的排骨不多就直接喝汤吃，所以要喝个清香味！焯水时就放了几片姜，捞出另起锅再重新加入开水，放入姜片和葱段，少许几块冰糖，电饭煲调为煮粥档煮一小时，这时可以做其他的菜，提前15分开锅放入枸杞子和白萝卜片，（如觉得白萝卜片味道大，可以提前用花椒水另起锅焯水，再把萝卜片放入排骨汤中）再煮十来分钟后就可以喝了！出锅前放点香菜或者小葱，清淡美味的排骨萝卜汤开喝喽！由于有点甜甜的味道，以前不喝汤的娃也是喝了两碗哦！😀😛

2020-04-11