snowjo 做过 排骨一锅熟 发面300g+酵母2g,温水50℃和面(做软一点就放水多点点),发面片上刷的油+十三香+盐,面卷成品是14根~家里只有排骨、鹌鳩蛋、新鲜蘑菇和干木耳,炖了两个多小时再下锅炒的糖色、生姜大蒜生抽老抽和盐,味道很不错,四岁多的小朋友一口气吃了5根~~~ 2020-04-11