月月年年如意 做过 老式面包 看原方子感觉的量有点多,找了这个上手做,在揉面团时就觉得面团干湿正好,一开始觉得酵头有点湿怕主面团揉出来不行,之前试过自由老师的牛奶吐司方,面团黏得好难整形,但这个就不会,效果满意了 2020-04-11