平底锅锡纸牛肉（超快手）

看了日食记的推送，平底锅锡纸牛肉，怕把锅烧坏了，改用烤箱。
洋葱切丁，大量蒜末，先用油爆一次
锡纸弄好盒子状，底铺金针菇，淋上油爆过的洋葱蒜末，铺上腌好的牛肉，撒大葱，小米辣，淋点油，再用锡纸包好，推进预热好的烤箱，200度烤15-20分钟。
肉汁鲜美，适宜配白饭的无敌菜色。
#晚餐•2020年4月11日#

2020-04-11