【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

#晚餐•2020年4月11日#
第一次温度150，30min，直接烤干了废了第二次温度140，20min（感觉应该再加5min），蛋白好像打发过了，卷的时候有点裂了
配方的0.66比例，11寸长方形模具

2020-04-11