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自制高筋面粉

我用的洗面法!除了组织有点粗糙挺软有嚼劲!做小餐包可以!吐司气孔有点大!应该用谷元粉应该更好!下次再试一下!感谢楼主的方子!

2020-04-11

乐乐乐85

我用的谷元粉,也是组织很粗,都不如普通粉做的组织好,也不知道哪的问题?

2020-05-02