北海道吐司

很成功，我的中种是低温发酵的，第一天晚上拌好放冰箱冷藏，第二天早上发酵得差不多大小了拿出来…糖减了15g，盐减了1.5g，这样对于我来说甜度咸度刚好…

2020-04-11