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星期8烘焙 做过

玛格丽特小饼干

喜欢圆头圆脑的玛格丽特。一部分面团特地加了绿茶粉、巧克力粉,彩色的玛格丽特饼干更加赏心悦目:),黄油用了130克,再加了40克蛋清,淀粉中减了25克换成了杏仁粉,囗感不错,吃起来酥酥的,不会很干,烤的时候上管165度下管150度25分钟左右,看上色情况最后调整一下下管的温度。

2020-04-11