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肉松美乃滋软面包

先用厨师机一键出膜功能和好面(黄油中途添加的),分成60克左右一份醒发20分钟,撖成薄片挤上沙拉酱,撒上肉松,从一头卷起放在面包托上面,二次醒发十分钟左右,(我是烤箱200度预热之后放进去醒发的),取出刷蛋液,撒葱花,挤上沙拉酱和番茄酱,200度烤18分钟,中途我取出来里外交换了一下,具体的温度和时间看各个烤箱,我的仅供参考!

2020-04-11