香草舒芙蕾 Vanille-Soufflé

#午餐•2020年4月11日#
pong pong 舒芙蕾
因为杯子里裹了一层砂糖，所以我糖减到了25-30之间。感觉刚好！不会太甜！烤的温度我根据上色，后面稍微调低了些哦。为什么涨起来的边缘不光滑，是我砂糖太粗了还是没有搅拌均匀？

2020-04-11