苹果派风乳酪蛋糕

1.6寸圆派模按配方的70%算比较合适，我用75%的量做有点多，芝士液快倒不下了。2.苹果提前用果酱加糖水煮了，比较软烂一点吧…3.不太喜欢肉桂，芝士蛋糕部分加了香草荚不错。4.奶油奶酪软化不到位，有些小粒粒没搅均，能看到但没吃出来，应该不影响。总之确实很好吃，谢谢配方。

2020-04-11