一发奶香小馒头，口感特别好！

用胡萝卜汁代替的牛奶和的面，但是发酵的环节一直没有发起来。最后蒸出来就是这个样子。形状变了，是因为后来在中之前发现面团粘纱布了，所以重新调整了下。😅第1次做馒头。揉面环节应该没什么问题，最后面团也都挺光滑的。就是发酵，不知道问题在哪里。

2020-04-11