红豆沙面包

新鲜刚出炉的面包。(╥﹏╥)马上23点了。之前一直做的蛋糕，第一次尝试做面包，成功。表皮是偏硬脆的，内部很蓬松柔软。造型上还得多加练习，实在不知道能怎么卷成圆形的，那个面团摊不开呀，老是往回缩，然后就做的比较短小，圈不住，又不敢拉升。成品变成了巨丑的巨无霸，还是二次发酵前的小可爱比较可爱。糖减量了，我用了35g。豆沙是我姐自己做的，已经含糖了。

2020-04-10