肉夹馍(白吉馍的制作)

最后一步发酵等了40分钟，不然饼底厚度上不来。方子还不错，居然略有一点点碱的味道，这个比较好。#晚餐•2020年4月10日#
下次要将剂子改为100克，加一小勺盐。  

2020-04-10