奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

方子简便快手（蒸最后到处是油😓），没有全脂牛奶用了200g脱脂奶，150g炼乳，10g糖，60g中筋面粉，3个蛋，奶粉15g，40g黄油（黄油要选好牌子才会香！），一些柠檬汁。最后冷藏保存，包有馅软面包馒头都可以哈。ps炒好的判断是不粘锅底部有薄薄一层白色膜出现。#一人食# #下午茶#

2020-04-10