澳洲Anzac Biscuit饼干

第一次失败因为家里没黄砂糖而醉心于炒糖色，把糖炒的梆梆硬以后燕麦塑不成形。自行加了面粉以后整体效果至少还过得去。这次就是砂糖还剩了些，全加吧；糖浆还剩了些，全倒进去吧别剩了；想吃坚果，减了燕麦的量。结果就是入烤箱是一个一个小饼干，出烤箱变一张大饼。趁热切了切...味道是不错，脆脆的（都是糖能不好吃吗🤦‍♀️）下次一定会完全按照配方做一次的！

2020-04-10