晚餐•2020年4月10日

#晚餐•2020年4月10日#
土鸡比较韧，今天先用高压锅压一下，再融冰糖翻炒上色，加耗油、料酒、酱油、盐，放了一根葱，几颗大蒜子、烧一会儿入味，放入手撕菇条，倒入鸡汤。大火嘟开后小火慢炖！之后加入油豆腐再炖收汁，要留一点汤！出锅后没来得及拍照，秒光！

2020-04-10