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御羽 做过

麻薯夹心可可(抹茶)软欧

两倍量做了6个,液体加了100g淡奶油,150g水
两个蛋,可可粉减到20g,麻薯两倍量只够4个半,味道不错,但是我全放的葡萄干和蜜豆当馅,吃起来太甜了,下次换点其他的。另外放麻薯的时候,最好下面三分之一都不要放,不然接口捏紧了也容易爆开

2020-04-10