2020年04月10日

桃胶 8-10g 约3粒
皂角米 3-4g 约10-20粒
雪燕 1-2g 约1粒

炖煮步骤：
·桃胶 皂角米 雪燕 分开泡发 ，桃胶 雪燕泡发6-12小时 皂角米泡发4-6小时 中途可多换两次水。
·材料各自清洗干净，桃胶 皂角米先放入锅中大火烧开，烧开后转小火炖煮1小时（可以搭配丑耳、红枣）
·出锅前15分钟放入雪燕，冰糖、即可。
·出锅放凉食用，可以加入枸杞、蔓越莓。口味更好。

我这个是一个人的份量
正常我前一晚就会泡桃胶 雪燕 皂角米，这样第二天起来就可以泡发好了
这个煮也可以 炖也可以 煮的话我用的是砂锅 记得注意看火 因为怕会粘锅
还有注意哦 孕妇不要食用，经期间不要食用，3岁以下小孩也不要食用哦

2020-04-10