永远健康幸福快乐的bb
做过
红糖马拉糕(酵母Q韧版)
1. 下次非活底的蛋糕模就好了,这次用活底的戚风蛋糕模,底部都干了。还有普通太古红糖30g足矣,配方80g震惊了,那是有多甜??????
2. 蒸25分钟闷5分钟就可以了。
3. 蔓越莓做马拉糕还行。
4. 加花生油反而觉得很香。
5. 泡打粉只放了2g,用完了,下次做只用酵母。
蒸软后口感比冷的好吃多了!
2020-04-10